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这菜不足4元钱,不炒不炖,原汁原味,营养不增肥,女人吃皮肤好

2019-10-24 14:24:50

在我的印象中,当我还是个孩子的时候,我家的一个角落里总是堆着许多蔬菜,包括土豆、冬瓜、白菜、胡萝卜和辣椒。这些蔬菜都是我叔叔给我们的。那时我叔叔家以卖蔬菜为生,他们每三到五次就会给我们很多蔬菜。我觉得我永远也吃不完它们。

爷爷不愿意买肉吃。他家的蔬菜基本上都是油炸的,但从来都不好吃。白菜炖豆腐、冬瓜火腿肠、土豆胡椒和胡萝卜煎饼。如果在家饲养的鸡生蛋,它将被放在辣椒炒蛋中食用。真好吃!

那时,这个家庭开了一家小商店。渴望吃肉的时候,爷爷会用火腿肠和各种蔬菜一起炒菜,比大鱼大肉好。

现在,生活水平提高了,如果你愿意,你可以吃肉,蔬菜可以边吃边买。昨天当我去菜市场买菜时,我看见一个老板娘给顾客切冬瓜。厚片很快被一把锋利的长刀切成两半。这让我想起了小时候爷爷用菜刀切冬瓜的情景。我家的刀不够长,又短又笨,每次都要花很大力气去切。

我还让店主的妻子给我切了一小块。花了1.7元钱,我家有火腿肠,刚好够做一道菜。但是我今天做的不是冬瓜火腿,而是冬瓜火腿,它比油炸火腿轻,而且没有营养和原味的损失。

冬瓜属于低脂肪低热量蔬菜。吃冬瓜的女性不仅有美容护肤的功效,还有助于减肥。同时具有清热解毒、消肿等功能,营养丰富,质量好,价格低廉。

主要成分:冬瓜、火腿肠、大蒜

1.冬瓜去皮,洗净,切成4-5毫米厚的切片。

2.将切片冬瓜一个接一个地放在盘子上。

3.将切碎的火腿放在中间位置。

4.在热锅里冷却油,用小火慢慢翻炒大蒜粉,直到它变成棕色并有强烈的大蒜味道。

5.在冬瓜上撒上油炸蒜末,同时撒上2汤匙生酱油或清蒸鱼。用中火蒸10分钟。

这道菜不到4元钱,全家人都喜欢。

冬瓜完全吸收大蒜的味道,比吃肉更令人愉快。自从我学会了这个方法,冬瓜就很少炒菜或炖菜吃。它在笼子里蒸。它有原味。它在营养方面不容易发胖。女性多吃对皮肤有好处。

小贴士:你也可以把汤倒出来,把淀粉煮成稠酱,然后倒在冬瓜火腿上。我喜欢吃清爽的味道。将切碎的葱撒在锅上,直接食用。火腿可以被其他配料代替,如肉末、虾、蘑菇、米饭等。

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